26 квітня 2025 року у Хортицькій національній академії пройшла зустріч виробників крафтової продукції “Коло друзів” — простір для знайомства, обміну досвідом і підтримки локальних ініціатив.
У форумі взяли участь виробники натуральної продукції, місцеві підприємці, студенти та всі, хто творить справжній продукт руками й душею. Програма форуму включала: виставку-презентацію крафтових виробників, дегустації авторських виробів та крафтовий ярмарок.
Серед учасників були представлені яскраві виробники крафтової спільноти:
бренд «Запальничка» з гострими соусами власного виробництва,
пекарня «Панібулка», що символізує незламність духу Запоріжжя,
споживче товариство «Смак життя», виробник крафтових м’ясних виробів,
бренд Arty – корисна пастила з фруктів та ягід без цукру, овочеві хлібці, фруктові чіпси, швидкі крем-супи та борщі, фруктові чаї,
бренд Твій МЕД, який поєднує класичну рецептуру з креативом, перетворюючи мед на справжню гастрономічну насолоду,
сімейна кондитерська Пряничний домік – пряники, торти, зефір та багато інших смаколиків.
Ведучим заходу був Кирило Клюйко, студент 2 курсу освітньої програми “Харчові технології”, а музичний настрій форуму створював Сергій Соловйов, студент 1 курсу, який виконав вокальні номери.
Учасники знайомилися, презентували свої товари, ділилися досвідом створення власної справи, обговорювали виклики й можливості для розвитку, надихалися історіями успіху й будували нові партнерства.
Цей захід став можливим завдяки ініціативі та підтримці Хортицької національної академії, а передусім — викладацького колективу освітньої програми “Харчові технології”, яка готує справжніх професіоналів гастрономічної справи.
Форум “Коло друзів” став прикладом того, як взаємопідтримка, любов до своєї справи та прагнення до якості об’єднують людей навколо спільних цінностей.
Хортицька національна академія і надалі підтримуватиме ініціативи, що розвивають локальний бізнес і сприяють формуванню свідомої спільноти споживачів.
Підтримуймо локальних виробників. Обираймо справжнє. Об’єднуймось навколо цінностей.
